2021-09

こんにちは、ふみはです。 こんにちは、ふみはです。 前回、初めてヨーグルトメーカーで納豆を作ってみましたが、今回はさらに「理想の味」を求めて2回目の挑戦をしました。 前回の「24時間発酵・大豆100g」という基本レシピから、*...

こんにちは、ふみはです。 私は納豆が大好きです。 昔、祖母の家にはかまどがありました。かまどは土壁で囲まれて、私も小さいころには、かまどに薪を入れて火が燃えるのをみて喜んでいた記憶があります。母の話ですが、祖母はよく自...